Preparación de alimentos

Preparación de alimentos Hay 74 productos.

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TRITURADORA DE BRAZO COMPACTA

Este modelo está especialmente indicado para trabajar en calderos de pequeño tamaño garantizando en todo momento un resultado profesional. Ideal para dar el toque final al producto o salsa antes del servicio. Velocidad fija. Fabricado en...

Potencia (Kw)
0,25
Peso (Kg)
1,9
Velocidad motor (rpm)
9000

CORTADORA DE PAN 16.800 REBANADAS/HORA

Características: El espesor de las rebanadas puede ser entre 20 y 90 mm Para cortar barras de pan en rodajas de espesor regulable. Boca de entrada con capacidad para una o dos barras. Ideal para restaurantes y grandes colectividades. Fabricado...

Medidas (mm)
410x524x910
Potencia (Kw)
0,25
Espesor corte (mm)
20 / 90

TERMOSELLADORA 2 MOLDES BOBINA 15 CM

Características técnicas: Ideal para el transporte de alimentos elaborados o semi-elaborados Permite el transporte del producto envasado sin perdida de líquidos o salsas. Carrocería de acero inoxidable. Regulación electrónica de la temperatura....

Potencia (Kw)
0,45
Incluye
2 Moldes 192x136 y 136x96 mm
Bobina film
Peso (Kg)
11

PELADORA PATATAS DE 15 KG CAPACIDAD

Características Técnicas • Máquina industrial de gran calidad y alta producción. • El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo. • Fabricado en acero...

Medidas (mm)
410x550x1490
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,75

CORTAFIAM. ALU. FUNDIDO CUCHILLA 250 MM Ø

Características Técnicas • Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado • Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. • Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la...

Medidas (mm)
400x430x510
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,24

EMBUTIDORA DE SOBREMESA DE 7L

Características técnicas Perfecta para carnicerías, distribuidoras de alimento, cazadores, industrias cárnicas, tiendas delicatessen o restaurantes. Fácil manejo gracias a un mecanismo de dos marchas. Sistema de accionamiento sin esfuerzo. Todos...

Medidas (mm)
300x340x830
Capacidad (L)
7
Incluye
4 Boquillas

PRENSADORA DE HAMBURGUESAS DE 13CM

Características Técnicas • Concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía y está disponible en dos prácticos tamaños. • Palanca y bandejas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. • Cuerpo fabricado en aluminio...

Medidas (mm)
200x280x280
Superficie útil (mm)
130x130

ESCURRIDOR DE VERDURAS CAPACIDAD 6KG

Escurre todo tipo de verduras en un tiempo muy corto gracias a su elevada velocidad (900rpm) y garantizando en todo momento la calidad del producto.  Incorpora motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello...

Medidas (mm)
540x750x665
Potencia (Kw)
0,55
Peso (Kg)
48

SIERRA DE HUESO CON FILO DE 2 M

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de...

Medidas (mm)
590x570x1040
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
1,10

ENVOLVEDORA CON BOBINA DE 55CM

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Estructura fabricada en acero inoxidable. • Diseñado para envasar productos como fruta, pescado, comida congelada, etc. • Control de temperatura de 50 a 160°C. •...

Medidas (mm)
570x60x130
Temperatura (ºc)
+50 / +160
Voltaje (V)
230

CORTAVERDURAS PROD. 450KG/H GAMA MAXICUT

Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad. Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de...

Medidas (mm)
389x405x544
Potencia (Kw)
Monofásica 550 / Trifásica 370
Peso (Kg)
21

PICADORA DE CARNE DE 55 CM DE BOCA

Características Técnicas • El cuerpo de la trituradora de carne está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de...

Medidas (mm)
270x420x520
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,90