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Características Técnicas • Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado • Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. • Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la...
Características técnicas Perfecta para carnicerías, distribuidoras de alimento, cazadores, industrias cárnicas, tiendas delicatessen o restaurantes. Fácil manejo gracias a un mecanismo de dos marchas. Sistema de accionamiento sin esfuerzo. Todos...
Características Técnicas • Triturador de hielo de dimensiones reducidas y de cuchilla de acero inoxidable, lo que lo convierte en una máquina de fácil manejo que puede colocarse encima del mostrador y que abre una nueva área de negocio para la...
Características Técnicas • Concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía y está disponible en dos prácticos tamaños. • Palanca y bandejas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. • Cuerpo fabricado en aluminio...
CARACTERÍSTICAS: Construcción en acero inoxidable. Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF), fácilmente desmontable para su limpieza. Sistema anti-retorno en la entrada de agua. Panel de mandos estanco (IP65). Tapa...
Características Técnicas • Su amplio margen de trabajo la hacen una máquina indispensable para restaurantes y cocinas, sea cual sea su tamaño. • La cortadora de verduras puede trocear, cortar, laminar, picar o hacer dados diversos tipos de...
Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de...
Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Estructura fabricada en acero inoxidable. • Diseñado para envasar productos como fruta, pescado, comida congelada, etc. • Control de temperatura de 50 a 160°C. •...
Equipada de serie con un juego de grilla-prensa. Cuerpo de aleación ligera inoxidable: ligero y resistente. Corte limpio e uniforme, sin roturas ni desperdicios. Espesores de 8, 10 o 12 mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables....
Características Técnicas • El cuerpo de la trituradora de carne está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de...
CARACTERÍSTICAS: • Tecnología de sensor • Programa de envasado de líquidos • SCS (Self Calibration System). Sistema patentado que calibra automáticamente la envasadora • Función Stop. Selección del tiempo de stop • Vac+. Vacío extra para...
Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos. • Funcionamiento mediante transmisión...
