Preparación de alimentos

Preparación de alimentos Hay 74 productos.

Filtros activos

CORTAVERDURA CON 5 DISCOS INCLUIDOS

Características Técnicas • Su amplio margen de trabajo la hacen una máquina indispensable para restaurantes y cocinas, sea cual sea su tamaño. • La cortadora de verduras puede trocear, cortar, laminar, picar o hacer dados diversos tipos de...

Medidas (mm)
325x535x655
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,75

SIERRA DE HUESO CON FILO DE 1,65 M

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de...

Medidas (mm)
520x470x820
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,65

ENVOLVEDORA CON BOBINA DE 45CM

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Estructura fabricada en acero inoxidable. • Diseñado para envasar productos como fruta, pescado, comida congelada, etc. • Control de temperatura de 50 a 160°C. •...

Medidas (mm)
470x600x130
Temperatura (ºc)
+50 / +160
Voltaje (V)
230

CORTADORA DE PATATAS MANUAL

Equipada de serie con un juego de grilla-prensa. Cuerpo de aleación ligera inoxidable: ligero y resistente. Corte limpio e uniforme, sin roturas ni desperdicios. Espesores de 8, 10 o 12 mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables....

Incluye
1 Grilla (seleccionar)
Producción (Kg/h)
100 / 150
Espesor corte (mm)
Según grilla elegida

PICADORA DE CARNE DE 30 CM DE BOCA

Características Técnicas • El cuerpo de la trituradora de carne está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de...

Medidas (mm)
240x400x500
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,55

ENVASADORA LONG. 31 CM SELLADO BOMBA BECKER

CARACTERÍSTICAS: • Tecnología de sensor • Programa de envasado de líquidos • SCS (Self Calibration System). Sistema patentado que calibra automáticamente la envasadora • Función Stop. Selección del tiempo de stop • Vac+. Vacío extra para...

Medidas (mm)
388x501x345
Voltaje (V)
230/L+N
Potencia (Kw)
0,35

AMASADORA PLANETARIA CALDERO 7 L

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos. • Funcionamiento mediante transmisión...

Medidas (mm)
235x412x430
Capacidad (L)
7
Voltaje (V)
230

TRITURADORA DE BRAZO COMPACTA

Este modelo está especialmente indicado para trabajar en calderos de pequeño tamaño garantizando en todo momento un resultado profesional. Ideal para dar el toque final al producto o salsa antes del servicio. Velocidad fija. Fabricado en...

Potencia (Kw)
0,25
Peso (Kg)
1,9
Velocidad motor (rpm)
9000

CORTADORA DE PAN 16.800 REBANADAS/HORA

Características: El espesor de las rebanadas puede ser entre 20 y 90 mm Para cortar barras de pan en rodajas de espesor regulable. Boca de entrada con capacidad para una o dos barras. Ideal para restaurantes y grandes colectividades. Fabricado...

Medidas (mm)
410x524x910
Potencia (Kw)
0,25
Espesor corte (mm)
20 / 90

TERMOSELLADORA 2 MOLDES BOBINA 15 CM

Características técnicas: Ideal para el transporte de alimentos elaborados o semi-elaborados Permite el transporte del producto envasado sin perdida de líquidos o salsas. Carrocería de acero inoxidable. Regulación electrónica de la temperatura....

Potencia (Kw)
0,45
Incluye
2 Moldes 192x136 y 136x96 mm
Bobina film
Peso (Kg)
11

PELADORA PATATAS DE 15 KG CAPACIDAD

Características Técnicas • Máquina industrial de gran calidad y alta producción. • El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo. • Fabricado en acero...

Medidas (mm)
410x550x1490
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,75

CORTAFIAM. ALU. FUNDIDO CUCHILLA 220 MM Ø

Características Técnicas • Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado • Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. • Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la...

Medidas (mm)
400x430x480
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,24