Preparación de alimentos

Preparación de alimentos Hay 74 productos.

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PRENSADORA DE HAMBURGUESAS DE 13CM

Características Técnicas • Concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía y está disponible en dos prácticos tamaños. • Palanca y bandejas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. • Cuerpo fabricado en aluminio...

Medidas (mm)
200x280x280
Superficie útil (mm)
130x130

ESCURRIDOR DE VERDURAS CAPACIDAD 6KG

Escurre todo tipo de verduras en un tiempo muy corto gracias a su elevada velocidad (900rpm) y garantizando en todo momento la calidad del producto.  Incorpora motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello...

Medidas (mm)
540x750x665
Potencia (Kw)
0,55
Peso (Kg)
48

SIERRA DE HUESO CON FILO DE 2 M

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de...

Medidas (mm)
590x570x1040
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
1,10

ENVOLVEDORA CON BOBINA DE 55CM

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Estructura fabricada en acero inoxidable. • Diseñado para envasar productos como fruta, pescado, comida congelada, etc. • Control de temperatura de 50 a 160°C. •...

Medidas (mm)
570x60x130
Temperatura (ºc)
+50 / +160
Voltaje (V)
230

CORTAVERDURAS PROD. 450KG/H GAMA MAXICUT

Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad. Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de...

Medidas (mm)
389x405x544
Potencia (Kw)
Monofásica 550 / Trifásica 370
Peso (Kg)
21

CORTAVERDURAS PROD. 650KG/H GAMA MAXICUT

Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad. Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de...

Medidas (mm)
391x396x652
Potencia (Kw)
550
Peso (Kg)
24

ENVASADORA LONG. 45 CM SELLADO BOMBA BECKER

CARACTERÍSTICAS: • Tecnología de sensor • Programa de envasado de líquidos • SCS (Self Calibration System). Sistema patentado que calibra automáticamente la envasadora • Función Stop. Selección del tiempo de stop • Vac+. Vacío extra para...

Medidas (mm)
620x599x453
Voltaje (V)
230/L+N
Potencia (Kw)
0,75

AMASADORA PLANETARIA CALDERO 20L

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos. • Funcionamiento mediante transmisión...

Medidas (mm)
420x520x760
Capacidad (L)
20
Voltaje (V)
230

SIERRA DE HUESO CON HOJA DE 1,5 M

Características Técnicas Fabricado totalmente en acero inoxidable. Ideal para alimentación y hostelería. Cuba receptora de residuos desmontable. Raspadora de hoja fácilmente extraible. Microrruptor de seguridad en la tapa frontal. Fácil de...

Medidas (mm)
400x425x835
Voltaje (V)
230-400/50/3 / 230/50/1
Potencia (Kw)
0,75

PRENSADORA DE HAMBURGUESAS DE 10 CM

Ficha técnica: Moldeadora de hamburguesa de diseño limpio y sencilla de utilizar y mantener, permite moldear las hamburguesas rápida e higiénicamente con el contenedor de celofán protector incorporado. Construido en aluminio anodizado Diámetro de...

Medidas (mm)
235x230x275
Incluye
500 papeles celofán 103 mm diámetro
Peso (Kg)
5,84