Calor y cocción

Calor y cocción Hay 341 productos.

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FRYTOP ACERO RECTIFICA. SOBREMESA GAS 300X600

Construcción en acero inox. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Amplia gama de superficies de cocción (lisa en acero rectificado satinado o de cromo...

Medidas (mm)
300x600x290
Potencia (Kw)
4
Superficie útil (mm)
296x430

WOK INDUCCIÓN 2 FUEGOS MUEBLE ELÉCTRICA

Construcción en acero inox AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Rapidez de calentamiento. Mayor aprovechamiento calorifico. Máxima...

Medidas (mm)
400x900x900
Voltaje (V)
Trifásico 400-415
Potencia (Kw)
5

CALENTADOR DE PLATOS DE 1 PUERTA

Calentadores de platos Cater Chef. Acero inoxidable Doble pared. Completamente aislado térmicamente. Con termostato e interruptor con piloto de control. Estantes interiores regulables y extraibles. Puertas con bisagras muy reforzadas. Diámetro...

Medidas (mm)
450x450x850
Voltaje (V)
230
Potencia (Kw)
0,75

SOUS-VIDE CAPACIDAD 30L PANEL POLIAMIDA

Características: Cocedor sous-vide profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Conectividad Bluetooth. HACCP-ready. Sonda al corazón opcional. Actualización continua del software. Cocedor a temperatura controlada...

Capacidad (L)
30
Potencia (Kw)
1,60
Incluye
Conectividad Bluetooth

SARTÉN BASCULANTE GAS 60L FONDO 70

Construcción en acero inox. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Capacidad 60 litros. Cuba totalmente en acero AISI 304, con tratamiento especial...

Medidas (mm)
800x700x900
Capacidad (L)
60
Kcal/h
12.470

MÁQUINA DE PERRITOS (HOT DOG) 2 PINCHOS

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad • Dotado de barras para tostar pan de 200 mm. • Cilindro de cristal de 200 mm. de diámetro y 240 mm. de altura para escaldar salchichas. • Control de temperatura y doble...

Medidas (mm)
410x340x370
Temperatura (ºc)
+40 / +100
Potencia (Kw)
0,55

MARMITA GAS DIRECTA 50L FONDO 70

De calentamiento directo ó indirecto. Capacidad 55 litros. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Modelos a gas quemadores especiales en acero inox...

Medidas (mm)
800x700x900
Capacidad (L)
50
Potencia (Kw)
15,5