Superficie cuba y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304.Cuba moldeada y redondeada dotada de resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy especiales de gran duración, pueden alcanzar en poquísimo tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar el 60% de aceite. El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las característicasorganolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro nal. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza.Control de la temperatura ajustada con termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de freído 5 minutos.Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190°C).Producción máxima 25 kg/h.
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
Especialmente diseñados para ser perfectamente integrados con otros elementos de la serie 600.
Soportes con patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande.
Los modelos eléctricos están...
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande (opcional 2 medias cestas).
Los...
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande.
Los modelos eléctricos...
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande.
Los modelos eléctricos están...
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande.
Los modelos eléctricos están dotados...
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande.
Los modelos eléctricos están...
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