Vitrina refrigerada estática creada especialmente para sushi, pescado o similares. Equipada con dos evaporadores de tubo de cobre: Uno inferior de placa fría y otro superior estático tubular con acabado cromado y bandeja de gotas extraíble.
Ficha técnica
Cubeta gastronorm 1/3 de 40 mm de profundidad en acero inoxidable.
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