Ficha técnica
- Medidas (mm)
- 1005x590x308
- Potencia (Kw)
- Fry 12,8 + Bar 7,2
- Superficie útil (mm)
- Fry 670x500 + Bar 280x500
- Incluye
- Piedra volcánica
- Peso (Kg)
- 69
- Quemadores
- 6
- Válvulas
- 3
Frytop a gas con placa de acero rectificado de 15 mm de espesor y barbacoa.
Las piedras volcánicas cogen temperatura de manera muy rápida.
Su principal característica es que absorben la grasa de los alimentos que estés cocinado.
Son muy cómodas de usar porque distribuyen el calor de la misma forma por toda la superficie...
Las piedras volcánicas cogen temperatura de manera muy rápida.
Su principal característica es que absorben la grasa de los alimentos que estés cocinado.
Son muy cómodas de usar porque distribuyen el calor de la misma forma por toda la superficie...
Mueble acero inoxidable 994x490x600 para frytops y parrillas.
Material
Acero inoxidable
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Superficie útil (mm)
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Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
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Superficie útil (mm)
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Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
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Voltaje (V)
Trifásico 400
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296x430
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Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
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Amplia gama de superficies de cocción (lisa en acero rectificado satinado o de cromo...
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596x430
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